X 20
Bugun...



BİTTER ÇİKOLATA KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR

Bitter çikolatada, sütlü çikolatayla karşılaştırıldığında, kan trombositlerinin birbirine yapışmasını önleyen üç katından fazla antioksidan vardır...

facebook-paylas
Tarih: 03-01-2018 02:02

BİTTER ÇİKOLATA KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR

Bitter çikolatada, sütlü çikolatayla karşılaştırıldığında, kan trombositlerinin birbirine yapışmasını önleyen üç katından fazla antioksidan vardır

Kolesterol, hayat için gereklidir. Birçoğumuza kolesterolün kötü yönleri öğretilmiştir. İyi olan her şeyin fazlası aslında kötüdür. Bedenimiz hayati fonksiyonlarının birçoğunu yerine getirebilmek için kolesterole ihtiyaç duyar. Kolesterolü iki ana kaynaktan elde ediyoruz. Bunlardan birincisi aldığımız gıdalar, ikincisi ise kendi bedenimizdir. Biz kolesterolü doğal olarak başta karaciğer olmak üzere vücudumuzun her noktasında üretiyoruz. Kolesterol, hücre zarlarımızın temel iskeletini oluşturmakla birlikte testosteron, östrojen, kortizol ve progesteron gibi önemli hormonların üretilmesinde de rol oynamaktadır. Beynimiz ve bağışıklık sistemimizin de, doğru çalışması için kolesterole ihtiyacı vardır (Oysa kolesterol düşürücü ilaçların en ciddi yan etkileri arasında hafıza kaybı bulunmaktadır). Hatta yediğimiz gıdalardaki yağları ve önemli besinleri sindirebilmemiz için kullandığımız safra asitlerini üretirken bile vücudumuz kolesterole ihtiyaç duyar. Kısacası, yaşayabilmemiz için biraz da olsa yağa ihtiyacımız vardır.
Kolesterolü düşürmeye çalışarak kalp krizini önlemeye çabalamak, yediğiniz hamburgerin kalorisini düşürmek için içindeki marulu çıkarmanıza benzer. Burada marulun kalorisiz olduğunu söylemeye çalışmıyoruz. Kastımız, hedefte yanılmış olduğunuzu göstermek. Alışılagelmişin dışında olsa da doğruyu söylemek gerekirse, kalp hastalıklarını önlemeye çalışıyorsanız birincil hedef olarak kolesterol yanlış tercihtir.
Peki tercih ettiğiniz gıdalar ile kolesterolü düşürebilir misiniz? Cevabım evet… Aşağıdaki sağlıklı seçenekleri alışveriş listenize ekleyin...

YULAF
Kolesterolünüzü düşürmek istiyorsanız, öncelikle işe sabah kahvaltı şeklinizi değiştirmekle başlayın. Kahvaltınızı iki porsiyon yulaf ile değiştirmek, sadece altı hafta içinde 'yi (kötü kolesterolü) yüzde 5.3 oranında düşürebilir. Bu kolesterol baskınının anahtarı, vücudunuzun attığı LDL'yi emen yulafın içerdiği bir madde olan beta-glukandır.

SOMON VE YAĞLI BALIK
Omega-3 yağları dünyanın doğal sağlık harikasından biridir ve kalp rahatsızlığı, demans ve diğer birçok hastalığı önlemeye yardımcıdır. Şimdi bu yağ asitlerinin, repertuvarına bir başka sağlık yararı eklenebilir: Kolesterolü düşürme. Loma Linda Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, doymuş yağları omega-3 ile değiştirmek (somon, sardalya ve ringa balığı) iyi kolesterolü yüzde 4 gibi bir oranda artırabilir.

FINDIK
Eğer kolesterol seviyelerini düşüren iyi bir aperatif yiyecek arıyorsanız, araştırmalar kuruyemiş tüketmeniz gerektiğini gösteriyor! American Journal of Clinical Nutrition tarafından yayınlanan bir araştırmada, bir ay boyunca günlük kapalı avuç içi kadar ceviz içi tüketen insanların, toplam kolesterolünü yüzde 5.4 ve LDL kolesterolü yüzde 9.3 oranında düşürdüğü görüldü. Badem ve kaju fıstığı diğer iyi seçeneklerdir. Bununla birlikte, fındık sağlıklıysa da, kalorisi de yüksektir, bu nedenle uygulama bölümünün kontrolü bahsettiğim gibi kapalı avuç içiniz kadardır.

ÇAY
Çay, kanserle savaşan antioksidanlar için iyi bilinirken, aynı zamanda yüksek LDL kolesterol seviyelerine karşı da büyük bir savunmadır. USDA ile yürütülen araştırmalara göre, siyah çayın yalnızca üç hafta içinde kan lipidlerini yüzde 10'a kadar düşürdüğü gösterildi. Bu bulgular, çayın koroner kalp hastalığı riskini nasıl azaltabileceğine ilişkin daha geniş bir çalışmada sonuçlandırılmıştır.

SARIMSAK
Kolesterolü düşüren gıdaların listesinde bulunan sarımsak; kanın pıhtılaşmasını önleme, kan basıncını düşürme ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlamada da etkilidir. Yeni araştırmalar, sarımsağın kolesterol parçacıklarının atardamar duvarlarına yapışmasını önleyerek, en erken aşamada arter tıkanıklığı plakasını durdurmaya yardımcı olduğunu buluyor. Zeytinyağı Zeytinyağı, sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri ('lar) ile doludur, LDL kolesterolü düşürür. Salata soslarında, tavuk ve balıkları marine etmek için veya sebzeleri kızartmak için zeytinyağını kullanabilirsiniz.

ISPANAK
Kış aylarında çok fazla tercih edilen bu yeşillik, koyu yeşil yapraklı sebzelerde ve yumurta sarısında bulunan, gün ışığı-sarı renkli birçok lutein maddesini içerir. Lutein, körlüğe neden olan, yaşla ilişkili maküler dejenerasyona karşı koruma konusunda zaten bir üne sahiptir. Araştırmalar, günümüzde lutein açısından zengin bir gıdanın sadece 1/2 bardağının bile atardamar duvarlarının tıkanmasına neden olan kolesterol istilacılarından korunmaya yardım etmesiyle kalp krizlerine karşı da koruma sağladığını öne sürüyor. Salata için kullanabileceğiniz veya etin yanında sunabileceğiniz bebek ıspanakları sofranızdan eksik etmeyin.

ÇİKOLATA
Bu güçlü antioksidan, (iyi) kolesterol seviyeleri oluşturmaya yardımcı olur. AJCN'de yayınlanan 2007'deki bir araştırmada, kakao tozu verilen katılımcıların, kontrol grubundaki yüzde 5'lik oranda bir artışa kıyasla, 12 hafta boyunca HDL düzeylerinde yüzde 24'lük bir artış görüldü. Yalnız her zaman önerdiğim gibi bitter çikolata tercih etmeyi unutmayın. Bitter çikolatada, sütlü çikolatayla karşılaştırıldığında, kan trombositlerinin birbirine yapışmasını önleyen ve hatta arterleri tıkamayan, üç katı fazla antioksidan vardır.

AVOKADOYU ÖLÇÜLÜ YİYİN
Avokado, LDL 'yi düşürürken aslında HDL kolesterol düzeyini yükseltmeye yardımcı olabilecek kalp-sağlıklı MUFA'ların mükemmel bir kaynağıdır. Ve diğer meyvelerden daha fazlası, bu nefis gıda, yiyeceklerden emilen kolesterol miktarını azaltan yararlı bitki esaslı bir yağ olan kolesterolü yıkan beta-sitosterolü içerir. Avokadolarda kalori ve yağ miktarı biraz yüksek olduğundan (300 kalori ve avokado başına 30 gr yağ), her şeyde olduğu gibi fazla tüketmemeye özen gösterin.

ENGİNAR TÜKETMEK YÜZDE 5 ETKİLİYOR
Lif alımını artırmak her zaman iyi bir fikirdir. Enginar tüketerek lif alımını artırmanın çok lezzetli olabileceğini ya da sağlığınız üzerinde böyle olumlu bir etkisi olabileceğini söylesem? Araştırmalar, günde 5 gram ile yediğiniz çözünebilir lifi artırmanın kolesterolünüzü yüzde 5 düşürebileceğini ve enginarın bol miktarda bu konuda size yardımcı olduğunu gösteriyor. Uzmanlar bu durumu, 'Çözünür lif, salgılanmasına yardımcı olması için kolesterol ile bağlanabilen jel benzeri bir madde oluşturuyor' diye açıklıyor. Ve daha düşük kolesterol daha iyi kardiyovasküler sağlık anlamına gelir çünkü daha iyi rakamlar kalp krizi veya inme riskinizi önemli ölçüde azaltır.




Bu haber 610 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER SAĞLIK Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HABER ARA
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Medipol Başakşehir 20 13 3 4 40 19 43 +21
2 Galatasaray 20 13 5 2 43 25 41 +18
3 Fenerbahçe 20 10 2 8 39 24 38 +15
4 Beşiktaş 20 10 3 7 35 20 37 +15
5 Kayserispor 20 9 4 7 28 22 34 +6
6 Trabzonspor 20 8 4 8 36 31 32 +5
7 Göztepe 20 9 6 5 32 29 32 +3
8 Sivasspor 20 9 8 3 26 30 30 -4
9 Yeni Malatyaspor 21 7 8 6 24 28 27 -4
10 Bursaspor 20 7 8 5 31 27 26 +4
11 Kasımpaşa 21 7 9 5 32 36 26 -4
12 Aytemiz Alanyaspor 20 6 11 3 33 38 21 -5
13 Gençlerbirliği 20 5 9 6 26 35 21 -9
14 Akhisarspor 20 5 9 6 24 34 21 -10
15 Antalyaspor 20 5 9 6 24 35 21 -11
16 Osmanlıspor FK 20 5 12 3 26 37 18 -11
17 Atiker Konyaspor 20 4 11 5 20 28 17 -8
18 Karabükspor 20 3 14 3 15 36 12 -21
Takım O G M B A Y P AV
1 Ümraniyespor 20 12 3 5 35 17 41 +18
2 Çaykur Rizespor 20 11 4 5 40 25 38 +15
3 MKE Ankaragücü 20 10 4 6 26 16 36 +10
4 İstanbulspor 20 9 6 5 23 19 32 +4
5 Giresunspor 20 8 5 7 26 19 31 +7
6 Gazişehir Gaziantep FK 20 7 5 8 28 15 29 +13
7 Balıkesirspor Baltok 20 9 6 5 37 30 29 +7
8 Altınordu 20 8 7 5 30 27 29 +3
9 Boluspor 20 8 9 3 23 20 27 +3
10 Elazığspor 20 7 7 6 26 24 27 +2
11 Adanaspor 20 7 7 6 22 28 27 -6
12 BB Erzurumspor 20 6 6 8 21 23 26 -2
13 Adana Demirspor 21 6 9 6 27 30 24 -3
14 Samsunspor 20 5 7 8 19 26 23 -7
15 Eskişehirspor 20 6 8 6 36 32 21 +4
16 Denizlispor 20 4 11 5 20 32 17 -12
17 Manisaspor 20 7 11 2 24 33 14 -9
18 Gaziantepspor 21 1 16 4 8 55 4 -47
Takım O G M B A Y P AV
1 Afjet Afyonspor 20 14 1 5 40 13 47 +27
2 Menemen Belediyespor 20 14 4 2 43 14 44 +29
3 Hatayspor 20 14 4 2 31 9 44 +22
4 Keçiörengücü 20 12 5 3 52 22 39 +30
5 Sancaktepe Belediyespor 20 11 3 6 32 17 39 +15
6 Sivas Belediyespor 19 11 3 5 28 13 38 +15
7 İnegölspor 20 10 4 6 30 27 36 +3
8 Sarıyer 21 9 9 3 28 25 30 +3
9 Kastamonuspor 1966 20 9 9 2 34 26 29 +8
10 Etimesgut Belediyespor 20 7 9 4 23 25 25 -2
11 Amed Sportif 19 6 7 6 27 26 24 +1
12 Eyüpspor 21 7 11 3 32 41 24 -9
13 Tokatspor 20 6 8 6 20 31 24 -11
14 Bucaspor 20 5 10 5 25 35 17 -10
15 Bodrumspor 20 4 11 5 17 31 17 -14
16 Tuzlaspor 20 4 13 3 21 37 15 -16
17 Kocaeli Birlikspor 20 2 16 2 16 44 5 -28
18 Mersin İdmanyurdu 20 1 19 0 11 74 9 -63
Takım O G M B A Y P AV
1 Manisa BBSK 20 13 2 5 33 11 44 +22
2 Bayrampaşa 20 10 4 6 21 14 36 +7
3 Düzcespor 20 10 5 5 22 19 35 +3
4 Bayburt Grup Özel İdare 20 9 4 7 27 18 34 +9
5 Batman Petrolspor 20 8 4 8 27 17 32 +10
6 Ofspor 20 9 7 4 26 17 31 +9
7 Halide Edip Adıvar SK 20 7 3 10 26 18 31 +8
8 Kemerspor 2003 20 8 5 7 32 26 31 +6
9 Erbaaspor 20 6 6 8 24 21 26 +3
10 Kozan Belediyespor 20 7 8 5 25 27 26 -2
11 12 Bingölspor 20 5 7 8 17 23 23 -6
12 Yomraspor 20 6 9 5 14 24 23 -10
13 Bergama Belediyespor 20 6 11 3 20 31 21 -11
14 Çanakkale Dardanel SK 20 4 8 8 23 28 20 -5
15 Erzin Belediyespor 20 5 11 4 15 26 19 -11
16 Yeni Altındağ Bld. 20 4 10 6 19 30 18 -11
17 Orhangazi Belediyespor 20 3 9 8 18 28 17 -10
18 Çatalcaspor 20 4 11 5 12 23 17 -11
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.02.2018 20:00 Evkur Yeni Malatyaspor 1 - 1 Kasımpaşa
10.02.2018 16:00 Gençlerbirliği - Trabzonspor
10.02.2018 19:00 Beşiktaş - Kardemir Karabükspor
10.02.2018 13:30 Göztepe - Osmanlispor FK
11.02.2018 13:30 Teleset M. Akhisarspor - Bursaspor
11.02.2018 13:30 Kayserispor - Demir Grup Sivasspor
11.02.2018 16:00 Aytemiz Alanyaspor - Atiker Konyaspor
11.02.2018 19:00 İstanbul Başakşehir - Fenerbahçe
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.02.2018 18:00 Gaziantepspor 0 - 3 Adana D.Spor
10.02.2018 13:00 Boluspor - Manisaspor
10.02.2018 13:00 Elazığspor - Denizlispor
10.02.2018 15:30 Ç.Rizespor - Altınordu
11.02.2018 13:00 İstanbulspor - Umraniyespor
11.02.2018 18:00 Balıkesirspor - Ankaragücü
11.02.2018 15:30 Eskişehirspor - Giresunspor
11.02.2018 13:00 Samsunspor - Erzurum BB
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.02.2018 14:30 Eyüpspor 2 - 0 Sarıyer
10.02.2018 13:30 Bodrumspor - Amed Sportif
10.02.2018 13:30 Etimesgut Belediyespor - İnegölspor
10.02.2018 13:30 Tokatspor - Hatayspor
10.02.2018 13:30 Tuzlaspor - Afjet Afyonspor
10.02.2018 13:30 Menemen Bld. - Sancaktepespor
10.02.2018 13:30 Bucaspor - Kocaeli Birlik Spor
10.02.2018 13:00 4 Eylül Bld. - Kastamonuspor
10.02.2018 13:30 Mersin İ.Y. - Keçiörengücü
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
10.02.2018 13:30 Dardanelspor - Bergama Belediyespor
10.02.2018 13:30 Duzcespor - Kozan Belediyespor
10.02.2018 13:30 Orhangazispor - Batman Pet.
10.02.2018 13:30 Yomraspor - Bayrampaşa
10.02.2018 13:30 Yeni Altindag Belediyespor - Bayburt Genclikspor
10.02.2018 13:30 Erzin Belediyespor - Manisa Büyükşehir Belediyespor
10.02.2018 13:30 12 Bingolspor - Erbaaspor
10.02.2018 13:30 Ofspor - Halide Edip Adivar Spor
10.02.2018 13:30 Tekirova Bld. - Catalcaspor
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
YUKARI YUKARI